Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a subliniat marţi necesitatea testării cărnii de porc înainte de consum, cu prilejul sărbătorilor de iarnă, când mulți români respectă tradiția de Ignat. Potrivit Agerpres, infectarea cu trichineloză poate surveni prin consumul cărnii insuficient gătite termic, iar prevenirea bolii depinde de verificarea și prepararea corectă a acesteia.
INSP atrage atenția că trichineloza poate apărea după consumul de carne crudă sau insuficient preparată provenind de la animale infectate cu parazitul Trichinella. În special, porcii crescuţi în gospodării reprezintă un risc sporit deoarece aceștia nu sunt supuși inspecției veterinare obligatorii și, prin urmare, probele lor nu sunt testate. Institutul menționează că rata mortalității în formele severe ale infecției este de 5%, chiar și în cazul tratamentului.
Specialiștii evidențiază că prelucrarea termică la temperaturi de peste 77 grade Celsius distruge larvele, în timp ce metodele de fumigare, sărare sau uscare nu sunt eficiente pentru eliminarea parazitului. De asemenea, curățarea riguroasă a ustensilelor și spălarea mâinilor după manipularea cărnii crude sunt măsuri esențiale pentru prevenirea infectării.
Potrivit INSP, în 2024 în România au fost raportate 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu comparativ cu anul precedent. Formele ușoare de boală au un prognostic bun, iar simptomele dispar în 2-6 luni după tratament. Institutul recomandă achiziția cărnii doar din unități avizate sanitar-veterinar, testarea cărnii din animalele sacrificate în gospodării la centre autorizate și consumul acesteia doar după confirmarea negativă la testul trichineloscopic.
Totodată, INSP sfătuiește să se evite hrănirea porcilor cu resturi crude din vânat sau alte surse potențial contaminate, precum și să se prevină existența rozătoarelor în gospodărie. Aceste măsuri sunt menite să reducă riscul de contaminare cu parazitul Trichinella și să protejeze sănătatea populației în perioada sărbătorilor.
Consiliul Județean Vaslui a decis recent valorile medii ale produselor agricole exprimate în natură pentru contractele de arendă valabile în 2026, pe baza prețurilor din anul 2025. Astfel, se vor calcula arendele în lei aferente produselor agricole, inclusiv cereale și oleaginoase, printr-un proces atent de evaluare, potrivit unui raport oficial.
Consiliul Județean Vaslui va desemna șase consilieri județeni ca membri ai Autorității Teritoriale de Ordine Publică (ATOP), un organism consultativ activ în interesul comunității, potrivit legislației în vigoare. Autoritatea are ca scop promovarea unui climat de siguranță publică și reprezintă interesele comunității locale.
Curtea Constituțională a României a aprobat majorarea taxelor locale începând cu 1 ianuarie 2026, astfel că impozitele vor crește cu 70% peste rata inflației. Această decizie include taxe pentru terenuri, clădiri și mijloace de transport, atât pentru persoane fizice, cât și pentru persoane juridice.
Ministerul Agriculturii a anunțat că termenul pentru depunerea cererilor de plată aferente proiectelor finanțate prin PNDR 2014-2020 se prelungește până la 15 decembrie 2025. Această măsură permite finalizarea verificărilor și efectuarea plăților până la sfârșitul anului curent, în conformitate cu regulile de închidere a programului.